2006年07月24日
山岡町の糸寒天〔ヤマシン〕/岐阜県産
山岡町 糸かんてん〔ヤマシン〕 50g
健康の町、岐阜県恵那山麓 山岡町特産品。
きれいな水と空気、冷え込みが厳しい気候が、最高品質の糸寒天を作り出しました。
天草から抽出したエキス分をじっくりと天然凍結乾燥して糸状に仕上げていますので
10〜30分水にもどすだけでそのまま食べられます。味噌汁やサラダ、酢の物、おひたしに最適
ご飯を炊くときに、１合につき２〜３本入れると、ふっくら美味しくできます。
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