2006年08月13日
阿部食品が造ったご当地ラーメンうまい徳島ラーメン
味付豚肉入徳島ラーメン1食箱入
チョット粋な化粧箱入り徳島ラーメン。
とんこつをベースに旨みのきいたちょっと甘口の醤油スープ。
見た目こってり、実はサッパリ味。
細麺にしては強いコシと相反するソフト感のある麺がスープとぴったりマッチ。
甘辛く煮付けた豚バラ肉がラーメン全体の味を引きしめ、
又生たまごを加えるとより一層風味が引きたちます。
味付豚肉入徳島ラーメン1食箱入
チョット粋な化粧箱入り徳島ラーメン。
とんこつをベースに旨みのきいたちょっと甘口の醤油スープ。
見た目こってり、実はサッパリ味。
細麺にしては強いコシと相反するソフト感のある麺がスープとぴったりマッチ。
甘辛く煮付けた豚バラ肉がラーメン全体の味を引きしめ、
又生たまごを加えるとより一層風味が引きたちます。
