2006年08月16日
魚伊『天然シャコうなぎ蒲焼（岡山県産）』
魚伊『天然シャコうなぎ蒲焼（岡山県産）』
『穴シャコえび』を食べる事から別名『しゃこ鰻（天然シャコうなぎ）』ともいわれる、海で漁獲された鰻です。しっかりと脂乗りがありながらあっさりした天然ならではの上品な味わいの鰻です。
岡山県児島湾産天然シャコうなぎは、どっちの料理ショー（2004年8月特選素材）でも取り上げられた、非常に希少なうなぎです。海で獲れる天然うなぎを炭火でじっくり焼き上げました。
魚伊『天然シャコうなぎ蒲焼（岡山県産）』
『穴シャコえび』を食べる事から別名『しゃこ鰻（天然シャコうなぎ）』ともいわれる、海で漁獲された鰻です。しっかりと脂乗りがありながらあっさりした天然ならではの上品な味わいの鰻です。
岡山県児島湾産天然シャコうなぎは、どっちの料理ショー（2004年8月特選素材）でも取り上げられた、非常に希少なうなぎです。海で獲れる天然うなぎを炭火でじっくり焼き上げました。
