2006年08月22日
元祖 くず餅（6〜7名様用）
〜亀戸天神といえば船橋屋のくず餅という位、その風味は江戸の名物として200年間親しまれて参り...
〜亀戸天神といえば船橋屋のくず餅という位、 その風味は江戸の名物として200年間親しまれて参りました〜
くず餅は上質の小麦澱粉を地下天然水で15ヶ月もの間、乳酸菌発酵精製したうえ、1つ1つ丁寧に蒸し上げたものです。その製法は江戸の昔より200年間変わる事なく、受け継がれております。そして秘伝の黒糖蜜と香ばしい黄な粉を加える事によって生まれる三位一体の味わいは、亀戸天神のみならず、東京の名物として親しまれて参りました。
