2006年12月24日

そば味噌一袋

そば味噌一袋 蕎麦の実の麹は 米糀よりも豊富なタンパク質や良質なデンプンがあり、 それらが十分な醗酵熟成により 米味噌にはないさわやかな甘味と、 クセのない旨み、 そしてほのかな蕎麦の風味を醸し出しています。 味噌汁はもちろん、焼きおにぎり、 そばのつけ汁、鍋料理などにお使いください。



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