広島県
2006年09月04日
安瀬平連峰ヨーグルト
非常に濃厚な味わいが特徴です。１ｃｃ中の乳酸菌数は、実に１６億にもなります。 「搾りたての牛乳をそのまま使う」という、ヨーグルトの基本を忠実に守った、安瀬平の原点です。昔懐かしいヨーグルトの味がここにあります。
![[おいしく健康!]安瀬平連峰ヨーグルト220g×12個セット](http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/uozumi/img128/img1063253336.jpeg)
[おいしく健康!]安瀬平連峰ヨーグルト220g×12個セット
[おいしく健康!]安瀬平連峰ヨーグルト220g×12個セット
2006年08月11日
石鎚 なでしこ純米 １８００ｍｌ
石鎚 なでしこ純米 １８００ｍｌ
花酵母を使用した香りの高い純米酒。
日本酒度 ＋６ 酸度 １．４
使用酵母 ＮＤ−４ 精米歩合 ６０％
原料米 麹/広島県産特等八反 掛/松山三井
アルコール分 １６〜１７％
石鎚酒造（愛媛県西条市）
このなでしこ純米にはその名の通りなでしこの花から分離培養されたなでしこ酵母（花酵母）を使用しています。特長としては香りだけではなく、味幅との調和がとれたお酒です。また、女性の方にもおすすめしたい一本でもあります。
広島県産 吉和の天然わさび (大セット)
広島県産 吉和の天然わさび (大セット)
西の軽井沢と呼ばれる広島県吉和でできた、手作りのわさび葉漬と大根のわさび漬。天然の湧き水を利用して栽培されたわさびを使って作っているので、辛みがぴりっときいたおいしさも市販品とは比べ物になりません。
この植本わさび、生わさびは料亭・職人さん・店のオーナーなど直販しかされていません。加工品もこれまでは、他の販売店で売るという話があっても全て断り続けてこられたそうです。三田商店で始めてこのわさびの加工品が扱えることは、私、三田おやじ大変幸せです。
ぜひ、三田おやじが目をつけたこの逸品!!お試しくださいませ。
広島風お好み焼（冷凍）−６枚セット
広島風お好み焼（冷凍）−６枚セット−
タマゴは山口県秋川牧園さんが飼育の段階から遺伝子組み替えしていない餌だけを与え大事に大事に育てた安全な鶏から生まれたタマゴ（添加物なし）を使用、具材のベースとなるキャベツは、減農薬栽培でみずみずしくて新鮮なものをふんだんに使用、全体的な味付けは、北海道産の真昆布（添加物なし）の粉末と鹿児島産の鰹節（添加物なし）をブレンドしたシンプルな味付けをほどこしました。
広島風お好み焼（冷凍）−10枚セット
広島風お好み焼（冷凍）−10枚セット−
広島風お好み焼は、広島を代表する味覚の一つです。
溶いた小麦粉を薄く広げた生地に、みずみずしいキャベツをどっさりのせ、肉、そば、天かすなど色んな具材を加えてジュージューと焼きます。
続いて薄く広げたタマゴでこれらの豊富な具材を包み込むようにサンド。
仕上げは風味を醸し出すソースと青海苔、更にお好みによりマヨネーズをかけて出来上がり！
