熊本県
ほんなこつデコポン！火の国ぽん酢
ほんなこつデコポン！火の国ぽん酢〜KUMAMOTOよかみやげコンクール最優秀賞受賞！！〜
「火の国ぽん酢」は、生の醤油を使用する製法を採用。デコポンの風味と甘み、しょうゆのコク、だしの旨味を、すっきりとした酸味でまとめ、阿蘇伏流水で仕上げました。
お取り寄せグルメ.com-産地直送全国の特産品
2006年08月11日
つくね芋Ｃ (10kg)
つくね芋Ｃ (10kg)
ぐりーんずのつくね芋は、長めのつくね芋で、山芋（自然薯）よりもアクがなく、粘りがあるのが特徴です。すり下ろして、ご飯にかけて食べたり、とろろ汁にも最適です。つくね芋独特の粘りは、昔から滋養強性や美容健康の野菜として重宝されてきました。
また、栽培圃場は、茶黒土で水はけの良い圃場で有機栽培しましたので、きめ細かいしっかりと、またしっとりとした粘り感があります。つくね芋は、ぐりーんずの自慢の一品です。
つくね芋の保存方法
ご注文いただきましたつくね芋は、もみ殻を混ぜてお届け致しております。保存の際には、このもみ殻に入れたままの状態で常温で日の当たらない場所に保存してください。または、庭の土を利用して、つくね芋を土に入れて保存、もしくはプランターに土を入れ、それにつくね芋を入れて保存することもできます。冷蔵庫、寒い場所でのでの保存は避けるようにお願いいたします。
大豆【17年度秋収穫】 (減農薬・熊本県産)
大豆【17年度秋収穫】 (減農薬・熊本県産)
穀物の産地、熊本の豊富な土壌で採れたこの大豆は、平成17年秋に収穫した天然物です。
今年も確かな質で今年も出来上がりました。大豆は、幅広い食材のお供として古くから多大な貢献をしている食物です。それ自体は小さいながらも豊富な栄養源であるので昔から食卓に登場しています。豆腐、みそ、醤油等の原料には欠かすことのできない大豆。また、最近では、身体の中性脂肪を減少させると言われ、自宅で豆乳として飲む方も増えております。国産大豆で遺伝子組み替え等は一切行っていないぐりーんずの大豆を是非、お試しください。きな粉にすると、よりいっそう豊かな香りが感じられます。
左下の写真は、唐箕(とうみ)という道具で大豆の「殻」と「普通大豆」と「小粒大豆」と「ごみ」を選別している所の写真です。
◎特別栽培農産物(減農薬栽培[1回使用])の大豆です。
スーパーさつまいも「ホクホクくん。」Ｂ(10kg)
スーパーさつまいも「ホクホクくん。」Ｂ(10kg)
内容量：約10kg入り/1箱
S/M/Lの各サイズをバランスよくお詰め致します
産地：熊本県産
スーパーさつまいも「ホクホクくん。」ブランドは、高系＆金時系のさつまいもで、ぐりーんずのオリジナルさつまいもです。焼きいもにすると最高に美味しいさつまいもで、味質は、まるで栗きんとんを食べているかと思うくらいクリーミィーで甘くておいしいです。
特に、ただ単に甘いさつまいもではなくて、甘いけどもしつこさがなくて、飽きのこないさつまいもです。その理由は、お口に入れて食べている時の甘さよりも、のどを通った時の甘さがポイントです。「ホクホクくん。」は、のどを通った時に甘さがぐ〜んと広がるちょっと変わったさつまいもです〜〜〜だから甘いけども、しつこさがなくて決して飽きのこない不思議なさつまいもです。
写真には、外見が分かりやすいように水洗いした後の画像がございますが、お届けする「ホクホクくん。」は、鮮度、貯蔵度を保つために水洗いをせずに熟成蔵出しの状態で、剪定だけを行って発送致しますので、お召し上がれる度ごとに洗っていただければと思います。
